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Gastronomía

Hablar de gastronomía en este bello Destino es hablar de placer: uno de los valores más apreciados por los visitantes y pobladores es la excelente y diversa cocina que se encuentra tanto en Ixtapa como en Zihuatanejo, los platillos están elaborados con los más frescos y deliciosos manjares de la costa por lo que seguramente disfrutará de la excelente cocina de este paradisíaco puerto.

Zihuatanejo es dueño de las internacionalmente conocidas Tiritas de Pescado. Una falta de insumos para preparar el tradicional ceviche después de la pesca diaria derivó en esta exquisita receta imaginada por un pescador en el muelle de Zihua: Tiritas de barrilete finamente cortadas, tiritas de cebolla, chile criollo, un puñado de sal y gotitas de limón, sin sobrepasarse para no “cocerlas”. Toda una experiencia que debes disfrutar en tu visita a Ixtapa Zihuatanejo.

Es imposible no mencionar el tradicional “Jueves Pozolero” de Guerrero. Diversos establecimientos especializados te ofrecerán este delicioso platillo tradicional de nuestro estado y de México. Sin duda, encontrarás una gran variedad de opciones culinarias de acuerdo a tus gustos y preferencias, desde la más tradicional, hasta la más sofisticada cocina internacional podrá degustarse hasta satisfacer al más exigente paladar. En Ixtapa Zihuatanejo todo es doblemente placentero.